Lifestyle, recipes, lose weight

Proč tloustneme a toužíme po sladkém?

28. listopadu 2016 v 18:16 | Nelly Cadlenson

Zdravím. Vzhledem k tomu, že se nám blíží Vánoce, tak tu mám pro Vás motivační video :) Doufám, že se Vám bude líbit a příští týden vyjde další SPECIÁL o zdravém životním stylu.

RECEPT: Banánovo-datlový cheesecake

12. října 2016 v 20:00 | Nelly Cadlenson

Po dlouhé době jsem zase něco upekla a ráda bych se s Vámi o recept podělila. Můžu říct, že tenhle dort vznikl tím způsobem, že jsem tam naházela vše, co bylo doma. Můžu říct, že po dlouhé době se mi konečně něco povedlo, ale zase jsem ho opět jedla já sama.

Budeme potřebovat:

hrnek vypeckovaných datlí
hrnek špaldové mouky
mléko
strouhané mandle
kokos
4 vajíčka
1 kelímek zakysané smetany
2 vaničky měkkého tvarohu
3 banány
med

Do mixéru vložíme datle a špaldovou mouku, mixujeme a lijeme asi půl hrnku mléka, aby těsto bylo lepkavé. Poté podle potřeby přidáme mandle a kokos (pokud to přeženete s mlíkem jako já). Necháme těsto na 5 minut odpočinout. Poté ho vytlačíme do dortové formy, kterou posypeme hrubou moukou, aby se cheesecake nepřilepil ke dnu formy. Dáme do trouby péct asi na 20 minut. Mezitím si do misky vložíme obě vaničky měkkého tvarohu, přidáme 2 lžíce medu, šleháme a postupně přidáváme vajíčka. Poté přidáme kelímek zakysané smetany a přidáme rozmačkané banány. Všechno krásně promícháme. Na korpus vylijeme směs a vložíme zpátky do trouby a pečeme hodinu.
To je prosím všechno. Doufám, že si pochutnáte stejně jako já.



RECEPT: Domácí levandulová limonáda

31. července 2016 v 20:08 | Nelly Cadlenson




Budeš potřebovat na limonádu:

hrstku levandule
3 lžíce třtinového cukru
2-3 citróny
voda


POSTUP:

V rendlíku povaříme 2-3 minuty hrstku levandule (lepší je ji obrat, protože zelené stonky způsobují zazelenání limonády), vodu a třtinový cukr. Do džbánu nalijeme 300 ml vody a poté vývar z rendlíku slijeme do džbánu. Zamícháme a vymačkáváme citróny podle chutí. Vůbec se nebojte chutnat. V horkých dnech přidejte i led a můžete nalívat do skleniček. Je to vynikající limonáda, která má zajímavou chuť. Dopočuji všem, kteří nemůžou usnout, protože levandule je zklidňující.




Přeji dobrou chuť!

Proč lidé necvičí? + motivace ke cvičení

4. května 2016 v 18:04 | Nelly Cadlenson

Začala jsem přemýšlet, proč se mi občas nechce cvičit. Proč někteří, co si stěžují na svou postavu, necvičí? Proč o tom neustále mluví, ale nic pro své tělo neudělají? Podle mě je velkým brzdičem demotivace a že ostatní berou cvičení jako ztrátu své energie. Proč by cvičili, když je po tom všem bude bolet celé tělo? Kdyby chtěli vypracované tělo jako z časopisu, museli by hodně dřít, aby svou postavu získali a poté si ji ještě museli udržet. Ano, je to šílené. Nemáte náladu, čas a silnou motivaci, abyste začli. I já to znám a moc dobře. Především když mi dojde motivace, nastává krize. Nejlepší je si ale připomenout, proč vlastně cvičím. Tenhle článek bych chtěla nasměřovat na výmluvné věty, které se cvičením souvisí. HLEDEJME MOŽNOSTI a UŠETŘEME SE VÝMLUVAMI.

1) Věta ,,Nemám čas" znamená - schovávám se před cvičením

Nemám čas. Krásná a frekventovaná věta, která náš mozek přesvědčí, že ten čas doopravdy nemáme. Jenže my ho máme a spousty. Skrýváme se před cvičením pomocí této věty, díky které nemáme špatné svědomí, že jsme pro své tělo nic neudělali. Rozumím, že toho máte hodně ve škole nebo nestíháte to, co máte. Ono možná kdybyste na chvíli vypli sociální sítě a další rušivé elementy, které Vás rozptylují a ,,jí" Váš čas, tak by se ta půlhodinka denně našla. Ono se totiž musí jenom chtít. Vypněte telefon, udělejte si plán, který zahrnuje Vaši školu, práci, volný čas a cvičení. Pokud budete postupovat podle plánu, věřím, že dokážete být úspěšní. Důležité je řídit se svými pocity. Pokud na cvičení nemáte náladu, nenuťte se. Neznamená, že jste jeden den vynechali cvičení, že vše ztratilo význam. Vždy si připomeňme pocity po cvičení, které se dostaví - uvolnění, zvládání stresových situací, lepší nálada, odolnost vůči stresu. Já osobně na sobě poznám, když necvičím. Mám tendenci se neustále něčím cpát. Do ničeho se mi nechce. Jsem unavená a vše mi dlouho trvá. Naopak když cvičím, mám času nazbyt. Jedna z nejdůležitější podmínek - dělejte to sami pro sebe, protože chcete BÝT ZDRAVÍ, KRÁSNÍ, ODPOČATÍ a POZITIVNÍ, nikoliv pro ostatní. Necvičte pro nádhernou postavu. To je jen jako bonus! Prosím mějte to na paměti.


2) Nemám peníze na to, abych mohla chodit do posilovny

Hodně lidí volí posilovnu, což je fajn. Je hodně posiloven, které se musí platit a pro studenta to není vždy výhodné platit za každou hodinu například 70 Kč. Pořád si ale myslím, že lepší je vyhodit 70 kč pro dobro zdraví než za krabičku cigaret. Jsou i jiné varianty, jak můžete cvičit. Ve škole máte určitě posilovnu, kam můžete chodit zadarmo. Proč toho nevyužít? Já mám třeba výhodu, že když si chci jít zacvičit, můžu jít do posilovny k tátovi. Tím Vám ale nedávám podnět, abyste si řekli, že já to mám snažší. Můžete využít i různá workoutová hřiště, která jsou zadarmo. I roční počasí nám přihrává do karet věnovat se svým aktivitám v přírodě. V zimě můžete vyrazit na rybník bruslit a v létě zase na kolečkové brusle nebo kolo.

3) Když začnu cvičit, musím si koupit krásné sportovní oblečení


Největší omyl. Myslíme si, že si musíme koupit kalhoty, tričko a podprsenku značky Nike, abychom mohli začít. Nebo si tyhle hadříky, za které vyhodíme celé kapesné, koupíme jenom proto abychom měli motivaci cvičit. Tohle bych fakt nezkoušela. To je jak když si někdo koupí kalhoty o číslo menší než má a myslí si, že ho tyhle kalhoty nakopnou se sebou něco dělat. Jo, vydrží to. Možná týden?
Je vědecky dokázáno, že lidé, kteří si na cvičení oblíkají pěkné sportovní oblečení, ve kterém se cítí krásně tak, že je cvičení více baví. Ano, to je super. Ale na začátky je dobré si pořídit sportovní oblečení z Lidlu nebo z New Yorkeru. Není to ani drahé a stejně krásné jako z Nike nebo Adidas. Postupem času až se do cvičení ,,zažerete", pak bych kupovala kvalitnější sportovní oblečení.

4) Nemůžu jít sama do posilovny

Častá výmluva zejména žen, které do posilovny samy nepůjdou, jelikož je jim to trapné, že ostatní na ně budou koukat. Ví, že nemají dokonalou fyzičku a myslí si, že se ztrapní. Je strašná škoda, že to takhle zavrhujeme. Každý někdo někde začínal. Vím, že je těžké nemyslet na lidi okolo. Jenže tihle lidé si jdou vlastní cestou a nemají čas na to Vás někde pomlouvat, že jste zpocená už po pár minutách. Podle mě si toho váží, že se člověk vůbec odhodlal se sebou něco dělat. Běžte do posilovny, i když kamarádka nemůže. Pokud Vám vadí mužské pohledy, navštivte posilovnu pouze pro ženy. Co Vy víte, třeba se tam setkáte s někým, který se cvičení bude věnovat a zasvětí Vás do svého světa. Můžete se vzájemně podporovat.

5) Cvičení je dřina

Polovina lidí si myslí, že cvičení je ještě více znemožní. Budou se cítít víc polámaní než jsou. Jste unavení a ještě cvičit? To bych chtěla po některých moc. Možná Váš první neúspěch přesvědčuje o tom, že máte přestat. Nepřestávejte. Zkoušejte to dál. Nemůžete po sobě chtít velké zázraky, pokud nemáte kondičku. Začněte lehčím typem cvičením - hodinová procházka, kolo, brusle. Uvidíte, že Vás něco z toho chytne a uvidíte také změny ve svém přístupu k životu. Odměňujte se (ne jídlem) za každý den, kdy jste cvičili. Cvičení není dřina. Cvičení je relax a odpočinek. Poznáte to časem sami.

6) Proč bych vlastně měla cvičit?

Cvičit by měl každý, kdo chce mít spokojený a pozitivní život. Cvičení je správný druh energie, které tělo potřebuje jako sůl. Díky cvičení získáte více energie a času na plnění si svých snů. Pomocí pohybu se cítíte šťastní, spokojenější sami se sebou, odvážnější, uvolněnější. Děláte to hlavně pro své zdraví. Jste odolní vůči stresu a lépe vše snášíte. Nevzdávejte to, když se nedaří a nevíte, jestli něco děláte dobře. I já mám problémy s technikou cvičení, ale zkouším to vylepšovat. Našli jste ještě nějakou výmluvu, proč necvičit?

FOOD INSPIRATION: Snacks

26. dubna 2016 v 16:15 | Nelly Cadlenson

Svačina je nedílnou součástí každého zdravého jídelníčku. Je vhodné svačit 2x denně (já i víckrát). Rozděluji si svačiny na dopoledne a pak odpoledne. Celkově mám radši sladší jídla než slané. Ráno si vždy dopřávám něco sladkého, ale odpoledne najíždím už na zeleninu a slanějsí jídla. Svačina má funkci ,,vyplnit" žaludek před většími chody jako je oběd nebo večeře. Bylo by fajn, kdybyste se svačili v menších porcích. Přináším pár tipů, které Vás doopravdy zasytí. Sama dobře vím, když zvolím ,,špatnou" svačinu, tak mám akorát větší hlad. Když si dám na svačinu něco z pečiva, pro můj jazyk je to jako jídelní droga a nedokážu přestat myslet na jídlo, proto volím radši lehčí potraviny, které zasytí dokonce i na 3 hodiny. Mezi ně určitě patří ananas, smoothie, žitný chléb s avokádovou pomazánkou, jablko s lučinou nebo cottage s knäckerbrotem. Poslední dobou ujíždím na špenátovém smoothie, které si kombinuji buď s banánem, kiwim nebo jahodami. Je to vynikající kombinace. Pokud Vám to nebude připadat sladké, použijte agávový sirup. Co mi ale nejvíc chutná je matcha puding, který si připravíte jako normální puding akorát místo cukru přidávám javorový nebo agávový sirup. Všechno koupíte ve zdravé výživě. Puding mě stál 25 kč za sáček a agávový sirup se pohybuje okolo 100 kč.







Na avokádovou pomazánku budete potřebovat:
- avokádo
- stoužek česneku
- cibule
- lučina (Palouček - koupíte v Lidlu)
- sůl
- pepř

Je to úplně výborná pomazánka, která chutná jako česneková, ale jedná se o zdravější variantu. Nejprve si oloupejte avokádo, vyjměte pecku a rozdrťte vidličkou v misce společně s jemně nakrájenou cibulí, česnekem, lučinou, špetkou soli a pepře. Určitě se vyvarujte rohlíkům a dejte si raději žitný chléb nebo knäckerbrot. Pokud musíte mít něco ,,co křupe", vsaďte na knäckerbrot.
Začala jsem natáčet na YouTube a mé videa se budou týkat především zdravého životního stylu. Určitě budu ráda, když se podívate na mé videa. Jako ochutnávku Vám sem přidávám video o mém hubnutí.

NATÁČÍM NA YOUTUBE - ODEBÍREJ TADY



FOOD INSPIRATION: Bílý jogurt na mé způsoby

15. března 2016 v 19:24 | Nelly Cadlenson

Dlouho jsem nepsala žádné své food inspiration. Ráda bych Vás inspirovala svou svačinkou - bílým jogurtem, jelikož je levný a dá se sehnat v každém obchodě. Jenže si říkáte, že Vás bílý jogurt nezasytí. Když si ho dáte samotný, tak většinou se hlad dostaví už za hodinu. Podělím se s Vámi o to, jak se z bílého jogurtu nasytit aspoň na 3 hodiny s přidáním pár zdravých ingrediencí...


Bílý jogurt

s javorovým sirupem a kokosem


Poslední dobou jsem si zvykla na tuhle kombinace, jelikož mi připomíná chuť Müller Mix kokosový. Stačí, když si do svého jogurtu přidáte hrstku strouhaného kokosu a lžičku javorového sirupu. Je to doslova delikátní kombinace! Vím, že javorový sirup není levná záležitost. Cena se pohybuje okolo 150 Kč, ale určitě ho doporučuji vyzkoušet. Mám ho od Vánoc a už mi rychle ubývá. Pokud nejste ale ochotni dát takovou sumu do sirupu, věřím, že doma najdete med. S medem je to také vynikající!

ovesné vločky, kousky jablka


Tohle bývala moje oblíbená kombinace do té doby, než mi zjistili alergii na jablka. Takže jablka jsem musela vyškrtnout ze svého seznamu a musela nahradit mandarinkama. Zejména během zimy jsem si tuhle kombinaci zamilovala. Bohužel teď ji ani nemůžu cítit, protože jsem ji přejezená.



chia semínka, banán


Určitě každý z nás má rád ty křupavé kuličky v jogurtu. Já zbožňovala Kostíky s čokoládovýma kuličkama. Zjistila jsem, že si ten jogurt kupuji jen kvůli tomu, že můžu křupat díky kuličkám. Tak jsem si do jogurtu začala házet chia semínka, které taky musíte chroupat a společně s nakrájeným banánem vytváří skvělou chuť.

vlašské ořechy, nasekané mandle


Je to doopravdy zajímavé spojení. Rozhodně to není špatné, ale hodně to sytí. Stačí pouze hrstka vlašských ořechů a sekaných mandlích a do večeře máte vystaráno. Můžete tuhle oříškovou pochoutku jíst před nějakým důležitým testem, jelikož vlašské ořechy podporují myšlení.



Máte nějaké nápady nebo tipy, čím by se dal bílý jogurt ještě ozvláštnit? Určitě pište i Vaše kombinace, které jídáváte, aspoň můžeme ostatní inspirovat.

RECEPT: 2x Chia puding s Alprem

17. února 2016 v 17:00 | Nelly Cadlenson

Zdravím. Dneska přináším rovnou dva recepty na chia pudingy. Doufám, že se necháte inspirovat a pokud jste tenhle puding nezkusili, tak určitě doporučuji vyzkoušet! Když jsem byla nemocná, tak jsem hodně pekla a vařila. Řekla jsem si, že bych na blogu zavedla víc článků s recepty a tím, co jím.

CHIA puding s mandlovým mlékem ALPRO


Budete potřebovat:
- 300 ml mandlového mléka Alpro, může být i normální mléko (ml záleží na Vaší skleničce, ve které budete mít puding)
- 2 lžíce chia semínek
- strouhaný kokos
- banán
- jahody, hrušky, hrozny - cokoliv podle Vaší chuti


Mléko společně s jedním banánem dáme do mixéru a rozmixujeme jej (pokud nemáte mixer - jako já - tak použijte tyčový mixér). Nalejte vzniklou směs do skleničky a přidejte 2 lžíce chia semínek. Poté nechejte aspoň 30-45 minut odstát (nejlépe je přes celou noc). Chia semínka vytvoří ze směsi rosolovitou konzistenci jako je puding. Akorát bych nedávala ten puding do ledničky, jelikož banán rychle hnědne. Měla jsem ho totiž v ledničce a z krásné žluté barvy jsem měla krásně čokoládovou barvu. Chuť byla ale výborná! Dozobila jsem ho strouhaným kokosem, hrozny a hruškou.

CHIA puding ze sójového dezertu ALPRO


Budete potřebovat:
- 1 lžíci chia semínek
- sójový dezert Alpro
- mléko/voda
- banán
- strouhaný kokos

Tuhle kombinaci mi jednou udělala kamarádka do školy jako svačinu (Karinko zdravím tě). Bylo to delikátní! Je to strašně jednoduché a nic nezašpiníte. Stačí když si do skleničky dáte lžíci chia semínek a zalijete buď mlékem nebo vodou. Necháte odstát zase 30-45 minut a nalijete na něj dezert od Alpra. Stačí dozdobit tím, co máte rádi a svačinka je na světě!

Ráda bych se inspirovala Vámi, jakým způsobem připravujete svůj chia puding.


Jak se udržet o Vánocích a přes zimu fit? + můj vánoční jídelníček

23. prosince 2015 v 21:25 | Nelly Cadlenson


Nejlepší čas v roce je tady. Jenže my automaticky víme, že přibereme. Návstěvy u známých se neobejdou bez alkoholu, válení se u televize na sucho, je přímo nemožné. Chcete prožít Vánoce, kdy můžete hřešit, ale zároveň být fit a cítít se dobře? Mám pro Vás pár tipů, které jsem si vyzkoušela během minulých Vánoc roku 2014, kdy jsem se udržovala a zároveň jedla všechno. A po Vánocích jsem nepřibrala ani kilo.

V čem tohle spočívá? Uvědomila jsem si, že by mé Vánoce ztratily kouzlo, kdybych si nedopřála vánoční rohlíčky nebo kdybych odmítala řízek s bramborovým salátem. Vím, že je zima a nikomu se absolutně nic nechce. Nebojte. Nejste sami i já mám chvíle, kdy nejsem schopná zvednout zadek. Chce to hned ze začátku chytrý plán...


Pravidelnost


Zkuste si rozvrhnout jídla na určité hodiny a dodržovat přísun potravy. Tělo si zvykne, kdy dostane jídlo, a tak můžete předejít vánočnímu přejídání. Dám příklad, když vstanete v 11 hodin nebudete potřebovat snídani. CHYBA. Já o Vánocích vstávám nejpozději okolo 9 hodiny a další jídlo mám až za 3 hodiny.

Lepší ráno než večer


Důležité je, aby vaše snídaně byla každý den ve stejnou dobu a hlavně aby byla vydatná. Klidně si posnídejte, na co jste zvyklí. Dejte si cukroví nebo chlebíčky. Řiďte se pravidlem, že lepší je zhřešit hned ráno než pozdě večer. Nejčastěji snídám banánovou Saharu (jak tomu říkám já), což je kuskus zalitý vodou a mlékem, s trochou medu a nakrájeného banánu. Je to rychlá a zdravá snídaně, která Vás zasytí. Typickým vánočním jídlem jsou i buráky nebo jablka kaki. Dále si občas dělávám celozrnné toasty se sýrem a šunkou. Ano, když se hoduje jídlem tak jedině ráno.



Neustále něco podnikejte


Polovina lidí sport miluje a druhá polovina tímhle slovem pohrdá. Pro ty, kteří sport nesnáší, bych doporučila, aby si vyšli aspoň na vycházku po městě. Většina lidí je doma u svého počítače nebo televize, kde kouká na filmy a dny utíkájí rychle. Musíte jít i na vzduch vyventilovat svoji duši. Věřte, že půlhodinová procházka Vám zlepší okamžitě den a cítíte se plní energie. Pokud jsou namrzlé rybníky, běžte bruslit nebo existují i různá kluziště. Cvičte si i doma, ale nejdříve si běžte dát kardio do přírody. Nejlepší je běh po ránu nebo krátká rozcvička na zahradě. Měla jsem venku za barákem rotoped, kde jsem jezdila aspoň 20 minut. Nejlepší je nechat si vymrznout mozek a poté přijít spokojeně domů s teplým čajem k rodinnému krbu.

Zázračné potraviny


Skořice, zelený čaj, ananas a pomelo. Tyhle potraviny si přidejte na svůj vánoční nákupní seznam. Budete je milovat a klanět se jim. První bych začala asi o skořici, kterou dávejte všude kam se dá. Například ráno do ovesné kaše, do kuskusu. Zelený čaj pijte 2x denně. Pomůže Vám udržet si ploché břicho. Samozřejmě je dobré si po každém zeleném čaji dát sklenici čisté vody, jelikož zelený čaj odvodňuje. Stalo se mi, že jsem to s tímhle čajem přeháněla a nejvíc trpěla moje pleť, která byla nehorázně suchá. Často mě i pobolévala hlava. Ananas a pomelo jsou výborní na zasycení. Nejlepší je si dát pár kousků na odpolední svačinku a do večeře máte s jídlem vystaráno. Večeři bych volila, na které jste zvyklí. U mě je to třeba opět kuskus na slaný způsob, knackerbrot s lučinou a zeleninou, zeleninové saláty nebo třeba jogurt s medem.

Večerní sledování filmů


Znáte ten pocit, když se večer díváte na film, je pozdě a najednou dostanete hlad nebo spíše chuť? Většinou jste zvyklí, že potřebujete něco chroupat. Máte rádi popcorn nebo brambůrky? Ve skutečnosti si to ani nevychutáváte, když se díváte na film. Zkuste si k filmu místo toho vzít 3 mrkve. Dělám to tak pořád. Jakmile začne film, dám si mrkev a ani nevnímám, že ji jím. Účel to ale splnilo - nasytilo to mé falešné chutě a moje mysl je zaměstaná.


Můj jídelníček o vánočních prázdninách


9:00 - banánová Sahara, mandarinka, 2 špaldové perníčky, 2 linecké + čaj
12:00 - 13:00 - oběd (jezte střídmě) - česneková polévka (2 naběračky) + kuřecí steak s rýží
15:00 - 2 muffiny
18:00 - bílý jogurt s medem + čaj
21:00 - mrkev

9:00 - ovesná kaše s jablkem kaki, toast se sýrem, 2 špaldové perníčky + čaj
12:00 - oběd - kuřecí vývar + selské brambory, kuřecí závitky se špenátem a balkánsým sýrem
15:00 - jogurt se skořicí a 2 kousky cukroví + čaj
18:00 - kuřecí závity se špenátem a balkánským sýrem
21:00 - okurek nebo mrkev


7:00 - kuskus s mlékem a mandarinkou, pendrek + čaj
9:00 - pomeranč
12:00 oběd - smažák se sýrem a brambory (jen půlku smažáku)
15:00 - 6 kousků ananasu + čaj
18:00 - zeleninový salát s balkánským sýrem
21:00 - mrkev



A na závěr bych Vám chtěla říct, pokud to přeženete s jídlem, nelamte si hlavu. Vyběhnete ven a žádná kila navíc se neobjeví. I já o Vánocích hodně hřeším, ale i přesto si to musím užít. Přeji Vám krásné prožití vánočních svátků.

RECEPT: Perníčkové cookies/perníčky

19. prosince 2015 v 11:40 | Nelly Cadlenson

Vánoce jsou už za dveřmi a cukroví voní po Vašem bytě. Dneska jsem si pro Vás připravila zdravé perníčky ze špaldové mouky.


Budete potřebovat:
  • 400g špaldové mouky
  • 3 lžíce medu
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 1-2 vajíčka
  • 3 lžíce mléka
  • 3 lžičky perníkového koření
  • 1 lžička jedlé sody
  • 3 lžíce Stelly
  • kokosový olej
  • vykrajovátka
  • váleček
  • prkno


Všechny zmíněné suroviny dáme na prkno a vytvoříme těsto. Měla jsem problém s těstem, protože se trhalo, jelikož tam nebylo hodně tuku, které by tohle těsto drželo pohromadě, tudíž se nelekněte, pokud se těsto bude trhat. Nejlépe přes noc nechejte těsto zabalené na talířku v igelitce. Na druhý den vyválejte těsto (i tak se bude trhat) a můžete vykrajovat. Pečte asi 7 - 10 minut při 190 stupních. Záleží podle tloušťky Vašeho perníku.
Poté můžete perníčky nazdobit cukrovou polevou s citrónem. Bez cukrové polevy perníčky chutají jako perníkové cookies.

RECEPT: Zdravý citrónový cheescake

30. října 2015 v 12:37 | Nelly Cadlenson

Začíná opět zima a já mám pro Vás recept na ,,zdravější" citrónový cheesecake. Nikdy jsem takový cake nepekla, takže to bylo poprvé. Musím uznat, že se docela povedl. Všichni si hodně stěžovali, že je kyselý a málo sladký, což je super pro dietáře. Tenhle recept jsem si vymyslela nějak sama aneb z potravin, co dům dal.

Budeš potřebovat

Dortovou formu
Ruční mixér
2x Bebe sušenky
100 g Hera nebo máslo
1x měkký tvaroh
2 - 3 lžíce medu
citrón
zázvor
zakysanou smetanu
2 - 3 vajíčka
chia semínka
kokosové mléko



NA KORPUS:

Obě balení sušenek Bebe rozdrť v misce rukama na sušenkový prach. Poté přidej rozpuštěné máslo nebo Heru. Ze směsi udělej kompaktní hmotu a lžičkou ji vytlač do dortové formy s pečícím papírem. Dortovou formu se sušenkovou směsí dej do ledničky na 15 minut. Předehřejeme si troubu na 220 stupňů.


NA POLEVU:

Smíchej zakysanou smetanu, měkký tvaroh, 2 vajíčka, med, chia semínka, citrónovou šťávu a trocha zázvoru. Aby směs nebyla úplně hustá rozmixuj ji trochu a přidej trošku kokosového mléka.

Korpus vyndáme z ledničky a zalijeme ji citrónovou směsí. Vložíme do trouby a pečeme 15 minut při 220 stupních, poté teplotu snížíme na 135 stupňů a pečeme 70 minut. Jakmile uběhne určitý čas, nechejte cheescake hodinu ve vypnuté rozehřáté troubě ( z důvodu aby cheescake nepopraskal). Poté dáme skoro hotový cheescake do ledničky na noc. Ráno můžete tuhle pochoutku snídat.
Chtěla bych říct, že med můžete nahradit i cukrem nebo jiným sladidlem. Vše záleží čistě na Vás.



Jak být vytrvale motivován v hubnutí?

4. března 2015 v 18:00 | Nelly Cadlenson

Přichází mí čím dál víc dotazů, které se vztahují na předminulý článek ,,Jak jsem zhubla 14 kg?". Ten dotaz zní: ,, Jak jsi to dokázala?" , ,,Co tě motivovalo?"
Lidé vidí ve všem problém. Lidé všechno komplikují, protože si rádi věci komplikují. To nás dělá lidmi. Přitom je to tak jednoduché. A víte proč nám to nepřipadá jednoduché? Protože za vším stojí naše mysl. Mysl nás dokáže hodně potopit a odradit, protože ona si pamatuje vše, co o Vás kdo někdy řekl. Pamatuje si pocity, které jste prožívali, když Vám bylo nejhůř, když Vás někdo urazil. Ona s těmihle pocity dokáže člověka dostat do rozpaků. Neustále o sobě pochybujeme, protože nás někdo vždy srazí k zemi hloupou urážkou, posměchem, pohledem anebo i pouhou připomínkou.
A tak pramení problém ten, že si nevěříme a smýšlíme o své osobě jako o slabé. Chtěla bych Vám říct příběh.
Byla jednou jedna obyčejná,bezproblémová,poslušná dívka. Když se jednalo o školu, dokázala být hodně cílevědomá. Když chtěla něco umět nebo získat něčí pochvalu, vždy se snažila, aby se úspěch dostavil. Scházelo ji jedno. Byla to trpělivost . Vlastnila nízké sebevědomí, a proto nemohla uskutečňovat své sny.
Své sny si zapisovala do svého deníku a vždy smutně koukala na ten dlouhý seznam přání, kterého nikdy nedosáhne, protože ji chybí důležité vlastnosti, které nemá. Tolikrát záviděla ostatním odvahu, kuráž a nadupané ego. Chtěla být taky taková, ale prostě to nešlo. Radši se krčila v rohu, aby na ni nikdo neviděl a nevšímal si ji - nechal ji ve svém světě, který byl nádherný, kde ona radostně žila svůj sen. Sem tam zaslechla posměch druhých na její osobu, ale vždy to uměla překousnout a jít dál se vztyčenou hlavou. Kolikrát slýchávala, jaké je nemehlo, jak jenom furt jí, nic nedělá, nebaví se, je zavřená ve svém pokoji, neustále se baví o škole, protože nemá jiný zájem. BLA BLA BLA. V té době si ale neuvědomila, že tyhle kecy ji posunou dál přesně tam, kam právě chtěla. Nezaobírala se tím. Dělala dál, co jí bavilo a dál poslouchala bludy ze všech stran. Nikdy ale nebyla naštvaná na ostatní ale na sebe. Došla k názoru, že mají pravdu. Nedělala nic jiného, než se jenom nechala zasvětit do objetí učení. Nechala si utíkat zážitky před očima. Jedla, protože neměla nic na práci, aby se zabavila. Každá číše jednou přeteče, přesně jako ta moje. Všechno špatné co se v mém životě stalo, mělo určitý význam a pomohlo mi to k dosažení mému cíli. A to bylo odrazem startu mého hubnutí. Dokázat si, čeho jsem schopna.
Věřte, že bude den, kdy se vše nahromadí na sebe a bude vás to štvát. Budete cítit nutkání začít něco dělat. Důležité je, ale znát, proč to chci změnit? Pro koho? Dělám to pro sebe nebo jenom pro to, že to chtějí ostatní? Líbí se mi být více při těle nebo to chci změnit ? Tyhle otázky byste si měli pokládat ze všeho nejvíc a poté je přenést na papír a udělat si v tom jasný pořádek a výsledek.
Když dospějete k závěru (proč to chci udělat), začněte. Na to navazuje další otázka: ,, Jak mám ale začít?" Ze začátku budete mít energii, snahu a odhodlání, ale jakmile ji budete mít moc, tím rychleji z Vás vyprší. Hodně jsem o tom přemýšlela, než jsem se k tomu odhodlala. Když hubnete, nesmíte nad tím přemýšlet. Pokud ráno,když otevřete oči, je vaše jediná myšlenka to, že začínáte hubnout, tak to vás dnes večer vidím u ledničky s velkou porcí medové zmrzliny s kouskem karamelu na vrchu. Je těžké nemyslet na to, po čem toužíte. Berte hubnutí jako výzvu své trpělivosti.
Pokud to, že hubnete, roztroubíte každému, budete cítit nátlak na svou osobu. Lidé jsou zlí a dokážou potopit. Nikomu o tom neříkejte. Začnou si z vás dělat legraci a schválně se před vámi cpát sladkostmi.


Je jasné, že výsledky se nedostaví hned, ale přijdou, pokud jste ovšem trpěliví a abyste se stali trpělivými, musíte zapomenout na svůj cíl a nenazývat hubnutím svým cílem ale pokusem. Zkoušíte hubnout. Netoužíte po tom. Jenom to zkoušíte. Čím víc po něčem prahnete, tím se ta vytoužená věc vzdaluje. Nenechte, aby hubnutí zasvětilo Váš život a Vy nekontrolovatelně počítali kalorie. A tak přicházím k dalšímu bodu, což je odreagování. Zaměstnejte svou mysl tak, že si na hubnutí ani nevzpomenete. Dělejte to, co vás baví, co je vaší vášní - fotografujte, pokud to milujete, zpívejte, tancujte, choďte ven se známými, dělejte věci, které jste nikdy nezkusili a máte z nich strach.
Moje ,,hubnoucí éra" začala o prázdninách a abych nemyslela furt na svá kila, tak jsem se začala učit vařit, což bylo pro všechny šok. NIKDY jsem neuměla připravit polívku ani podle návodu. Když jsem smažila vajíčka, zapomněla jsem zapnout vařič, a pak jsem se prostě divila, proč se mi vajíčka neusmažila. A tak jsem nevařila, protože jsem se toho bála. Když jsme k němu změnila přístup, začala jsem se víc snažit a nebála se neúspěchu. Měla jsem radost, když se mi povedla míchaná vajíčka ( jak prosté). Dále jsem pak pekla - Míša řezy, muffiny, fitness koláč. Naučila jsem se dokonce i čočku, polévky a uvařit brambory. Vím, že to zní zajímavě, že se to od holky jako já, čeká, že umí vařit, ale já to doopravdy neuměla a stále se učím. A víte co? Baví mě to, i když vždy dostanu vynadané, protože jsem něco připálila. Díky hubnutí jsem změnila názor i na sport. Sport nikdy nebyla moje parketa. Jediné co jsem měla ráda byl volejbal, ale že bych v něm vynikala, se říct nedá. Dnes si asi nedovedu představit týden, kdy bych seděla na zadku zahleděná do počítače, aniž bych nešla ven, necvičila jogu nebo cardio. Pro mě je hubnutí proces, který Vám změní nadhled na život a rozšíří vaše obzory. Vždy jsem měla strach řízení kola bez držení řídítek, nikdy jsem nebyla schopna udržet rovnováhu. Hádejte! Tyhle prázdniny jsem jezdila bez držení a strach jsem zahodila. Při každé projížďce jsem to zkoušela a v půlce prázdnin jsem už jezdila jako profík.
Pro někoho vaření a jízda na kole bez držení řídítek připadá jako příklad moc jednoduchý a nezajímavý. Máte pravdu, je to jednoduchý příklad, přesně právě tak jako hubnutí. Dělejte to, co vás baví, věnujte se tomu co nejvíc a bez stresu.
Když ale cítíte doopravdy bezmoc a cítíte, že Vaše snaha a trpělivost opouští vaši osobu, podívejte se na vaši fotografii, na které si připadáte výjimečný. Fotografie kde jste se cítila dobře se svým tělem. Doopravdy to pomáhá. Na té fotografii vidíte své lepší já, máte vizuální podklad toho, jak můžete znovu vypadat! Já se pokaždé dívala na třídní fotku v 6. třídě, jelikož mi připadala, že v té době jsem byla se sebou spokojená. Když selžete a dáte si koláč, který upekla vaše babička, je to v pořádku. Výhra bude, když si uvědomíte, že jste udělali chybu a snažíte se ji napravit tím, že si přidáte více na cvičení. Hlavně si nikdy nic nevyčítejte.
Další problémem je společnost a oslavy. Je zřejmé, že někteří lidé budou váš entuziasmus do hubnutí nenávidět a budou se snažit vás odradit od vašeho ,,pokusu". Tohle už je o silné vůli, když ostatní jedí to, co vy přímo doslova milujete, ale nesmíte si to dopřát. Oslav jsem se účastnila, ale vždy jsem s hrdostí odmítala všechny nezdravé věci, protože jsem se před oslavou vždy najedla, abych neměla pocit, že potřebuji další energii. Já se doslova od lidí odizolovala a byla jsem ve svém světě, který zahrnoval moje zájmy a strava. Věděla jsem, že když budu s lidmi, kteří milují jídlo ( protože lidé miluji jídlo), můj pokus nevyjde.


A pak jsem potkala Adélku. Spojovala nás jedna stejná věc a to silná vůle a podobná minulost. Byly jsme si spolu oporou. Vždy jsme si vše plánovaly ( kdy, v kolik, co budeme jíst, kolo nebo brusle). Ve skutečnosti mě to bavilo. Byly to nejlepší prázdniny, které mi hodně daly ( ale taky vzaly kila). Je dobré najít člověka, který se snaží taky zhubnout a být si zároveň oporou. Děkuji Ti.
Vidíte, co díky hubnutí můžete získat? Já získala tu nejlepší kamarádku, která mě nikdy neměla v úmyslu potopit, spíš mě povzbudit, která vždy musela a stále musí snést mé nálady, i přesto mě má ráda (myslím). Objevila se prostě ve správnou dobu.

Zkrátka hubnutí není jenom o snaze, ale hlavně o silné vůli a trpělivosti. Každý když něco doopravdy chce, dokáže vše na co si jenom dokáže vzpomenout a pokud se to nepodaří, tak to asi nebude to, po čem doopravdy toužíte. Vím, že tohle dokáže každý. Je to jednoduché. Nekomplikujte si život.Hrajte si na chemika a pokus se podaří. Přeji mnoho štěstí.

Já & moje vánoční strava + recepty

22. prosince 2014 v 21:56 | Nelly Cadlenson

Začal vánoční čas. Všude voní cukroví, skořice a vanilka. Vůně Vám dodá chuť k jídlu. Nejradši byste všechno, co vidíte, naházeli do žaludku. Je možné tomuhle pocitu předejít. Jsou Vánoce a můžete si dát, co chcete. Občas mě poslední dobou honí mlsná, protože je zima. Nudím se, a proto jím. Ruku na srdce. Od prosince si dopřávám věci, které bych si dopřávat neměla ( cukroví a čokoláda), ale nelituji toho. Nečekejte tedy žádné healthy recepty.
Během celého dne se snažím dostat do sebe co nejvíce tekutin (zvláště čistou vodu), protože přes Vánoce mám furt tendenci všechno jíst. Když se napiju vody, tak nemám ani potřebu vše, co vidím, jíst. Dál pak hodně často snídám se skořicí. Ráno většinou jím ovesnou kaši s banánem, do které si skořici vždy přisypu. A proč? Nejen že pomáhá při hubnutí, ale dokonce zrychluje metabolismus. Navíc je to typická vánoční vůně.


Dál je pro mě nejhorší odolat cukroví. Já cukroví miluju a nedokážu si Vánoce bez něj představit. Dělám jednu chytrou věc, že nahrazuji bílou mouku celozrnnou. Upekla jsem si letos vlastní perníčky, které neobsahují žádný cukr ani bílou mouku. Dala jsem tam med a celozrnnou mouku, i přesto jsou perníčky sladké ( pro mě). Každopádně nemůžu odolat lineckému od babičky, protože to je tak strašně moc dobré! Mezi mé oblíbené druhy cukroví patří čokoládové makronky, vanilkové rohlíčky, sádlové tlamy, karamelové mandle a mnoho dalších.
S mamkou jsme také dělaly kuličky ze Salka. Chutná to úplně stejně jako Raffaelo. Je to sice kalorická bomba, ale když hřešíme, tak aspoň pořádně. Podle mě nevadí, když si dáte trochu víc sladkého na Vánoce. Vánoce jsou jednou za čas a tohle jídlo si zasloužíme.

Salkové kuličky


Budeš potřebovat:
  • 200g mletých mandlí
  • 100g sušeného mléka
  • 1 plechovka Salka
  • kokos na obalení
  • mandle loupané

Sušené mléko promícháme s mletými mandlemi. Přidáme kondenzované mléko a promícháme. Směd dáme na hodinu do ledničky. Poté tvarujeme kuličky, kdy loupanou mandli vtláčíme do kuličky a poté obalíme ve strouhaném kokosu. Poslední fází receptu je plnění kuliček do košíčků.



Na jednom YT kanálu jsem viděla super recept s marshmallow a je moc vynikající. Je to sice trošku lepkavé, ale moc moc dobré. Většinou z toho měl vzniknout marshmallow zákusek, ale já jsem to nazvala MARSHMALLOW PIZZA, protože když se na to podíváte, trochu to tak jako pizza vypadá.
Hodně důležité je vědět, co si dáte za jídlo. Já si to furt plánuju, protože kdybych si to neplánovala, tak sním vše, co vidím. Zkrátka bych se nemohla zastavit. V hlavě si sestavuju takovou krabičkovou dietu. Důležité je, abychom zajistili pravidelnost přísunu potravy.
Co k Vánocům patří, jsou i chlebíčky a jednohubky, které přímo zbožnuji ( musí být s kuřecí šunkou a česnečkou).
Letos mamka uviděla super recept na krabí pomazánku a je fakt výborná a hlavně lehká. Moje chlebíčky tedy budou ze žitného chleba, krabí pomazánky a kuřecí šunky.


Budeš potřebovat na krabí pomazánku:
  • půlku pórku
  • bílý jogurt
  • 2 vaničky majonézy
  • krabí tyčinky
Krabí tyčinky si nakrájíme na kostičky. Poté nakrájíme na kolečka pórek. Obě suroviny vhodíme do mísy. Všechny zmíněné ingredience smícháme dohromady a je hotovo.


Máte rádi brambůrky nebo zkrátka něco, co křupe? Už od září jsem měla strašnou chuť na brambůrky, a tak jsem si vzala knäckerbrot a dala na něj plátek sýra Eidamu. Dala jsem dílo do mikrovlnky a voilà. Měla jsem super křupavou placku. Můžete dát sbohem chipsům, křupkám a slanému pečivu. Skvělé jsou i ořechy. Je jedno, jestli mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, kešu nebo pekanové ořechy. Všechny jsou zdravé a tučné ( ALE! obsahují zdravé tuky, které tělo potřebuje). Stačí hrstka a jste doopravdy sytí. Nejhorší je, když mám před sebou sáček vlašských ořechů. To potom nemůžu přestat jíst.



A hlavně bychom měli mít trochu pohybu, když se budeme ládovat. Stačí 30 minutová procházka zasněženým parkem nebo jednoduchá cvičení. Vzhledem k tomu, že u nás na Moravě není žádný sníh, jezdím občas na kole svoji oblíbenou trasu. To by bylo zhruba asi všechno. Přeji Vám nádherné Vánoce a hlavně málo přibraných kil. Budu se snažit ozvat se co nejdříve.

FOOD INSPIRATION: My breakfast #FallEditon

15. listopadu 2014 v 8:00 | Nelly Cadlenson

Hodně lidí v mém okolí se mě ptá, co jím, jelikož jsem docela hodně zhubla - . Pokud mě sledujete na Instagramu, můžete si všimnout, že moje fotky jsou převážně jídlo a příroda. Ještě před tím než začnu psát o mých zkušenostech s jídlem, tak nejsem žádný nutriční poradce ani fitness guru. Jenom jsem během hubnutí získala mnoho informací a zkušeností s jídlem.
Moje snídaně se skládá hlavně ze sacharidů a vlákniny. Mou nejběžnější potravinou jsou ovesné vločky. Tuhle pochoutku plnou vlákniny si dopřávám snad každý den od doby, co jsem zjistila, že moje milované müsli od EMCA borůvka a maliny je samý cukr. Můj rituál je většinou ovesná kaše na mnoho způsobů, bílý jogurt s ovesnýma vločkama a ovocem, nastrouhané jablko s piškoty. Jsou i dny, kdy i já zhřeším, ale řeknu Vám, že je lepší zhřešit ráno velkou nugátovou nutelou, než kdybyste se jí naládovali večer. Ráno tělo potřebuje hodně energie k tomu, aby mohlo přes den lépe pracovat. Tudíž ti, kteří nesnídají, si zadělávají na pěkný malér. Váš metabolismus se bude čím dál více zpomalovat a tím se bude Vaše váha nevědomky zvyšovat na větší větší čísla.
Ráno můžete sníst jídla, kolik chcete. Připadá mi, jakoby to lidé přehlíželi a cpali se až večer. Tím že přes den nic nejíte a až večer se nabucháte tím, co Vám vaše lednička poskytne, akorát přiberete a zaděláte si na zdravotní problémy. Problém je v tom, že většina je ve stresu. Ráno není čas na jídlo, protože lidé pospíchají do práce. Večer kdy jsou po náročném dni konečně uvolněni, přichází pocit hladu, který během dne ignorovali, protože byli v napětí, zaobráni úkolem v práci a žádný čas.
Musím se přiznat, že i já jsem nesnídala, protože jsem neměla čas. Raději jsem si přispala a utíkala do školy, kde jsem s naládovala koblihama. Teď je vše jiné. Vstanu o hodinu dříve, abych se mohla v klidu najíst a vše si nádherně připravit. Moji rodiče i okolí je překvapené, že je zbytečné vstávat takhle brzo, ale tenhle zvyk jsem si doslova zamilovala. Mám jeden malý tip, kterým se už řídím hodně dlouho a to je, že před snídaní se napiju pořádné sklenice vody a poté si dám ještě horkou vodu s citronem, poté už snídám. Důležité je, abyste jídlo nehltali, ale vychutnávali. Je to nejhlavnější jídlo dne, které nastartuje Váš metabolismus, pokud zvolíte zdravou variantu ve formě vlákniny, děláte jedině dobře. Vláknina nastartuje metabolismus tak, že za den spálíte víc kalorií, než kdybyste si dali jahodový koblih. Ovoce jen do oběda, zelenina po obědě. Je pravda, že je zdravé, ale taky obsahuje hodně cukrů, a proto je nejlepší ovoce jíst ke snídani a na svačinu. Ideální je za den sníst 2 druhy. U mě to je jablko a dál pak nechám podle toho na, co mám chuť.A proč zrovna jablko? Nebyl by den, kdybych si nedala jablko, protože mi dává pocit sytosti a nejen to, ale podporuje trávení a obsahuje také vlákninu. Skvělou surovinou je i ananas, který udržuje štíhlou linii, je chutný a dodává pocit sytosti. Zde je pár fotek mých oblíbených snídaní. Nechte se inspirovat. V příštím článků budu psát o svačinách. Čekejte také mnoho receptů.


Ovesné vločky + Activia borůvka + banán



Ovesné vločky + bílý jogurt + nektarinka


Jablko + kukuřičné lupínky + lupínky Vitelle + mléko


Těstoviny + mák + moučkový cukr + banán


Müsli + ananas + hrozen + nutella + mléko

Palačinky s tvarohem + maliny + banán

V další článku budou psát o mých svačinách.

A co snídáte Vy?

message outline iconinstagram 5 iconfacebook 5 icontwitter 5 icon

RECEPT: Fitness koláč

10. listopadu 2014 v 7:00 | Nelly Cadlenson

Tenhle super chutný koláč jsem našla na jedné facebookové stránce s fitness recepty a musím říct, že je doopravdy chutný a přitom zdravý. Je to opravdu jednoduchý dezert, který je vhodný jak na snídani tak na svačiny. Poprvé když jsem si ho udělala, tak jsem ho snědla celý sama, protože nikomu to nechutnalo. Koláč je totiž málo sladký. Nepřidává se tam žádný cukr ani med.

Budeš potřebovat:
  • formu na dort
  • ruční mixér
  • 4 banány
  • 4 bílé jogurty
  • kokos
  • mandle
  • pečící papír

Jak jsem zhubla 14 kilo ?

8. listopadu 2014 v 9:05 | Nelly Cadlenson

Už jako malá jsem nebyla zrovna štíhlé dítě. Vždycky jsem měla kila navíc. Často jsem dostávala přezdívky typu buřtík, paštika a prasátko. Když jste malí, je Vám celkem jedno, jak vypadáte. Čím jste starší a jdete do puberty, tím víc Vás vaše váha zajímá. Když jsem byla v 6. třídě, hodně jsem se vytáhla. Nebyla jsem tolik při těle. Horší to ale začalo být o minulých prázdninách. Všechno, co jsem viděla, jsem doslova zhltla. Každý pátek jsem jezdila k taťkovi, který nám vždy nakoupil sladkosti. Já si samozřejmě nakoupila všemožné sladké žvýkačky, pendreky, čokolády a brambůrky. To vše jsem byla schopná za jeden večer sníst. Moje váha začala stoupat. Z 63 kilo jsem během prázdnin měla 67 kilo! Úplně jsem se zhrozila řekla si, že přestanu tolik jíst.
S nástupem do prváku se mi to, ale vůbec nedařilo. Ve škole jsem moc nejedla, protože ty začátky byly pro mě docela stresové. Až jsem přišla domů, což bylo kolem 16 hodiny, pak jsem začala s jídlem. Můj problém byl to, že jsem jedla ve velkých porcích a víckrát za den. Další problém byl to, že jsem vůbec nesnídala. Znáte to, když máte nervy, a tak nic do žaludku nedostanete. Což bylo špatný, protože ,,moji snídani", důležité jídlo dne, jsem si nechávala až na večer.
Nebyla jsem úplně při těle. Někteří lidé jsou na tom hůř, ale nejhorší bylo, že jsem se ve svém těle necítila dobře.
Nosila jsem volné oblečení velikost XL, i když jsem měla L. Chtěla jsem nosit volné a pohodlné věci. Docela jsem byla naštvaná, že moje věci, které mi bývávaly jsou mi už malé. Všechny moje věci jsem darovala mojí mamce, protože mamka byla hubenější o 10 kilo než já. Když jsem byla hubená, půjčovaly jsme si věci, ale teď jsem na to mohla zapomenout.
Nesnášela jsem ani nakupování, protože pokaždé neměli moje číslo nebo mi to bylo moc malé. Když jsem se na sebe dívala ve zkušební kabince, tak mi nebylo zrovna do smíchu. Spíš jsem byla víc zakomplexovanější. A jídlo bylo tím nejlepší utěšovadlem. Pamatuji si, že v prváku se má váha opět zvýšila na 72 kilo. Nějak jsem byla smířená s tím, že už to zpátky neshodím. Neměla jsem ani žádnou motivaci po neúspěšných snaženích. A tak jsem prostě zase jedla. Jedla a jedla a radši se ani nevážila, jelikož jsem měla strach, jaké číslo na mě vybafne. Pamatuji si, že při posledním vážením jsem měla 74 kilo.

Leden 2014 - 74 kilo - ???

Když jsem si na školu zvykla, tak jsem začala jíst hodně i ve škole . Kupovala jsem si každé ráno sladké pečivo jako croissanty, koblížky, plundry atd... Většinou mi svačina nestačila, tak jsem si chodila občas kupovat do naší kantýny a potom mě čekal školní oběd. Za další dvě hodiny jsem si cestou domů kupovala další sladké pečivo nebo anglické rohlíky. Od té doby moje váha klesala a pak zase stoupala. Jednou jsem měla 72 a pak zase 74.
Jednoho dne když mi nebylo zrovna nejlíp, jsem se rozhodla, že s tím skončím. Představila jsem si můj žaludek, jak musí trpět. Představila jsem si všechno jídlo, co jsem snědla, jak se točí v mém žaludku. Přestala jsem uvažovat stylem CHCI ZHUBNOUT, protože ten Vám nepomůže spíš Vás potopí. Moje motto znělo CHCI MÍT ZDRAVÝ ŽIVOTNÍ STYL. Chci mému tělu dodat potřebnou energii. Nejhorší je, když chcete zhubnout, že si kladete moc velké cíle. Musíte začít doopravdy pomalu. Pokud chcete zhubnout, musíte to mít v hlavě spořádané, co chcete dosáhnout a proč toho chcete dosáhnout. Hubnutí začíná v hlavě. Pokud děláte něco, co ostatní říkají, že pomůže, ale sami o tom nejste přesvědčení, nikdy to nepůjde.

Červen 2014 - 64 kilo

Začala jsem tedy vynechávat sladkosti. Úplně jsem je omezila. Parkrát za čas jsem si dala třeba Kinder Bueno, ale mou sladkostí bylo Müsli s mlíkem. Každé ráno jsem si ho připravovala. Doslova jsem byla ujetá na téhle potravině a stále jsem. Snažila jsem si jídlo rozvrhnout na 6 porcí po každých 3 hodinách. Ze začátku se mi to nedařilo. Ráno jsem snídala ovesnou pochoutku a poté jsem si místo sladkého pečiva kupovala cereálku se sýrem v Karlově pekárně. Určitě to bylo lepší než koblížek. Při hubnutí je důležité zjistit z čeho tloustnete. U mě to byl samozřejmě cukr a bílá mouka.
Nejhorší pro mě bylo zvyknout si na čistou vodu. Říkám Vám, že nikdy v životě jsem čistou vodu nepila. Ohrnovala jsem nad ní nos. Vždy jsem dala přednost nějaké levné minerálce, protože byla sladká. Návyk na čistou vodu byl pro mě docela těžký a jsem ráda, že jsem to zvládla. Ze začátku jsem si chystala vodu s trochou šťávy. Postupem času, kdy jsem omezila i sladkosti, jsem tolik toho cukru nepotřebovala. Další týden jsem zkusila čistou vodu s citronem. Do svého jídelníčku jsem zařadila ovoce a zeleninu. Zeleninu jsem odjakživa měla ráda, ale vždy jsem byla líná si ji nakrájet, proto jsem vždycky sáhla po sladkém, protože bylo lehké roztrhnout obal a jenom se utápět v té hnusné cukrové nekvalitní čokoládě. Myslím, že v březnu 2014 jsem začala zdravě jíst. Nikomu jsem o tom neříkala, že chci zhubnout, protože vím, kdybych to někomu řekla, tak by se mi to nepodařilo. Jak se říká : Neříkej to, co budeš dělat, ale co jsi udělal. Ani na blogu jsem o tom nepsala. Zkrátka nikdo o tom nevěděl. Možná moje kamarádky si všimly, že nosím do školy healthy svačiny. Nosívala jsem s sebou nakrájenou zeleninu nebo ovoce, což u mě nebylo normální. Už od dubna jsem neměla bílý rohlík. Jedla jsem jenom tmavé a celozrnné rohlíky nebo žitný chléb.
Takový šok mé tělo nečekalo a váha šla zázračně dolů z 72 na 68 kilo. Byla jsem šťastná, že tam konečně vidím tu šestku. V ten moment mě to víc a víc motivovalo. Hodně jsem pila a snažila se jíst v menších porcích. Začla jsem se sebou být spokojenější. Koupila jsem si oblečení velikosti M a byla šťastná, že se mi daří. Začala jsem nosit uplejší věci a víc o sebe dbát. Někteří v mém okolí byli docela překvapeni, co se semnou děje. Neměla jsem na to žádnou odpověď jenom čistou radost. Začala jsem milovat nakupování. Mohla jsem si dovolit nosit i jinačí věci, než jsem nosila. Váha šla pořád dolů a do konce školního roku jsem měla 65,5 kilo. Když si i ostatní všimli, že jsem zhubla, hlavně moji rodiče, mamka zpátky vytáhla věci, které jsem ji darovala a nutila mi je si vyzkoušet. Měla jsem pořád kecy, že mi to nebude, že jsem pořád při těle. Když jsem si oblekla kraťase, které jsem nosila před 2 lety, byla jsem opravdu překvapena. Všechny věci jsem znovu oblekla. Celý červenec jsem jezdila na kole. Když bylo pěkně, pořád jsem jezdila. Jízdu na kole jsem si doslova zamilovala. Jezdila jsem společně s kamarádkou a většinou jsme ujeli okolo 20 km. Vůbec jsem se nešetřila. I když je zima, jezdím. Začala jsem chodit na PowerYogu. Také začínám cvičit i doma. Teď už musím jenom posilovat. Jsem strašně ráda, že jsem to nevzdala. Nikdy jsem nevěřila, že bych toho mohla dosáhnout.

Pokud máte nějaké otázky nebo chcete nějaké podrobnější články napište na ASK.

Poslední den prázdnin - 62 kilo


Dnes je 7. listopadu a moje váha je 59,5 kg a výška 178 cm.


NOVĚ ! Video o tom, jak jsem to dokázala :)

RECEPT: Mugcake

31. října 2014 v 14:00 | Nelly Cadlenson

Je to asi rok, co se zdravuju kvalitní stravou. Chtěla bych Vám dneska ukázat, co si ráno dopřávám za levnou, rychlou, zdravou pochoutku zvanou MugCake. Jedná se o buchtu, na kterou budeš potřebovat jenom mikrovlnku a obyčejný hrníček. O téhle pochoutce jsem již psala na instagramu. Místo banánu můžeš použít i jablko nebo hrušku. Nejvíc mi ale chutnal banánový.

Budeš potřebovat:
  • 1 vajíčko
  • banán
  • kypřící prášek
  • 40 g ovesných vloček
  • 2 lžičky vody
  • hrníček
 
 

Reklama